Rosé & Weißwein aus Uruguay

Willkommen in der exotischen Welt der uruguayischen Rosé & Weissweine


Varietales Chardonnay Viognier 2017

Diese 70% Chardonnay 30% Viognier Cuvée, die sich im Glas mit einem leuchtenden Goldgelb präsentiert, ist wunderbar weich und frisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten, gelben Apfel, Pfirsich und Aprikose, gepaart mit feinen Noten von Bittermandeln. Der Chardonnay verleiht dem Wein weiche, nussige Noten und aromatische, exotische Noten durch den Viognier, mit einem langen Abgang. Der ideale Weisswein für den Herbst, wie wir finden. 

  

Weingut Bodega Familia Irurtia

Anbauregion Colonia, Uruguay

Jahrgang 2017

Rebsorte 70% Chardonnay 30% Viognier

Alkoholgehalt 13,4% Restsüße 1,6 g/l Gesamtsäure 4,5 g/l

Trinktemperatur 8° - 10° Allergenhinweis Enthält Sulfite Nettofüllmenge 750ml

Speise-Empfehlung Perlhuhnbrust gebraten mit Champignon Sahne Sauce

8,90 €

11,86 € / L
  • 1,5 kg
  • 2 - 3 Tage Lieferzeit

Pedregal Sauvignon Blanc 2015

Pedregal entstammt einem Weinberg, dessen Terroir von einem alten Steinbruch umrandet ist. Dieser Boden entfaltet im Sauvignon Blanc feine Mineraltöne. Der Pedregal Sauvignon Blanc ist ein leichter sommerlicher Weisswein in hellgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Aromen von Passionsfrucht, grünem Apfel, und frischen Blumen bringen die nötige Fruchtigkeit eines Sauvignon Blanc, ohne dass diese zu sehr im Vordergrund steht. Die Säure ist ausgewogen und präsentiert aufgrund der Hefesatzlagerung ein überraschendes Volumen im Mund. Hefesatzlagerung ist besser bekannt unter dem französischen Begriff "Sur Lie", wobei der Wein längere Zeit auf der Vollhefe oder Feinhefe lagert, bei diesem Wein 3 Monate, bevor er abgefüllt wird. Dieses Verfahren verleiht dem Wein einen frischen, spritzigen Geschmack.

  

Weingut Antigua Bodega

Anbauregion Canelones, Uruguay

Jahrgang 2015

Rebsorte 100% Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt 13% Restsüße 5,4 g/l Gesamtsäure 4,8 g/l

Trinktemperatur 12° Allergenhinweis Enthält Sulfite Nettofüllmenge 750ml

Speise-Empfehlung Perlhuhnbrust in der Mandelkrüste gebraten, karamellisierte Apfelspalten, Champignon-Sahnesauce.

9,90 €

7,90 €

10,53 € / L
  • 1,5 kg
  • 2 - 3 Tage Lieferzeit

Pedregal Rosé Syrah Cabernet Franc 2016

Eine elegante, fruchtige Rosé Cuvée aus den besten Rotweinparzellen des Weinguts Antigua Bodega. Im Glas zeigt sich dieser Rosé in leuchtendem Kirschrot. Frische, Mineralität und ein wunderbares, dezentes Bouquet von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschblüten. Am Gaumen zeigen sich die Aromen intensiv, dennoch bleibt die Pedregal Rosé Cuvée mit Syrah und Cabernet Franc mit einer Frische und Frucht, die man von einem Rosé erwartet.  Durch die für die Region typische Mineralität, ein perfekter Genuss aus dem Herzen Uruguays.  Wohl balancierte Säure mit einem weichen Abgang. Nur noch 18 Flaschen auf Lager. 

  

Weingut Antigua Bodega 

Anbauregion Canelones, Uruguay

Jahrgang 2016

Rebsorte 50% Syrah, 50% Cabernet Franc

Alkoholgehalt 13% Restsüße 3,6 g/l Gesamtsäure 5,5 g/l

Trinktemperatur 10° - 12° Allergenhinweis Enthält Sulfite Nettofüllmenge 750ml

Speise-Empfehlung Scharfe Thai Curry Gerichte

11,90 €

9,50 €

15,87 € / L
  • 1,5 kg
  • 2 - 3 Tage Lieferzeit

Pedregal Chardonnay 2016

Ein junger, frischer und ausgewogener Chardonnay: Komplexe Aromen von Zitrusfrüchten und tropische Noten von Banane und Ananas entfalten sich harmonisch und zeigen einen anhaltenden Abgang aus wohl balancierter Säure, Frucht- sowie mineralische Noten.  Apropos: Die kühle Atlantikbrise ist verantwortlich für die herausragende Aromenbildung. Die Trauben für die Pedregal Linie wachsen an Reben auf kalkhaltigen Böden im sonnigen Klima an der Atlantikküste Uruguays. Die Weinberge von Antigua Bodega, der Stagnari Faimilie, bringen Weißwein Trauben hervor, die eine besondere Mineralität besitzen. 

  

Weingut Antigua Bodega Stagnari

Anbauregion Canelones, Uruguay

Jahrgang 2016

Rebsorte 100% Chardonnay

Alkoholgehalt 13% Restsüße 5,4 g/l Gesamtsäure 5,2 g/l

Trinktemperatur 12° Allergenhinweis Enthält Sulfite Nettofüllmenge 750ml

Speise-Empfehlung Chicorée-Auflauf mit gekochtem Schinken

11,90 €

15,87 € / L
  • 1,5 kg

Km.0 Gran Reserva Viognier 2014

Auszeichnungen: 89 Punkte falstaff in 2017 für Jahrgang 2013

 

Dieser Km.0 Gran Reserva Viognier ist der anspruchsvollste Weisswein der Bodega Familia Irurtia. Ein charaktervoller Terroir-betonter Wein mit Aromen von Pfirsich, herber Aprikose, etwas weissem Pfeffer und tropischen Früchten. Dazu kommen präsente und cremige Vanille- und Toastnoten, die von dem Barrique Ausbau stammen. Hohe Komplexität, ausbalancierte Säure. Dieser Viognier ist unser einziger in Barrique gereifter Weisswein und wie wir finden, eine Inspiration, mit einem individuellem Sortenausdruck. Der Ausbau im Holz gibt dem Viognier Power und einen langen Abgang. An der Küste von Carmelo treffen sich die Flüsse Uruguay und Paraná. Hier liegt auch der "Km.0", der Kilometer Null des Silberflusses, dem Rio de la Plata, unter dessem besonderem klimatischem Einfluss auf Kalksteinböden dieser exzellente Wein reift.

  

Weingut Bodega Familia Irurtia

Anbauregion Canelones, Uruguay

Jahrgang 2014

Rebsorte 100% Viognier

Alkoholgehalt 14% Restsüße 3,3 g/l Gesamtsäure 4,2 g/l

Barriqueausbau 6 Monate französische und amerikanische Eiche

Trinktemperatur 10° - 12° Allergenhinweis Enthält Sulfite Nettofüllmenge 750ml

Speise-Empfehlung Lachs, auf der Haut gebraten, Orangen-Weißwein-Fenchel-Ingwer-Buttersauce 

16,90 €

22,53 € / L
  • 1,5 kg
  • 2 - 3 Tage Lieferzeit

Prima Donna Sauvignon Blanc 2017

Auszeichnungen: 87 Punkte falstaff 2017 für Jahrgang 2015

 

Der einzige Weisswein unserer Prima Donna Linie ist dieser edle Sauvignon Blanc für wahre Geniesser. Sauvignon Blanc stammt zwar ursprünglich aus Frankreich, aber sehr gut gedeiht dieser Wein auch in den südamerikanischen Anbaugebieten von Uruguay. In Uruguay hilft das Atlantik Klima bei der benötigten Verzögerung der Reife dieser Weinsorte. Mit blassgelber Farbe und Grünschimmer zeigt sich dieser exotische Sauvignon Blanc im Glas, mit dezenten Aromen aus tropischen Früchten wie Papaya und Maracuja und frischen leichte florale Noten.  Mit ausgewogener Säure entfaltet sich im Mund ein überraschendes Volumen durch 3 Monate "sur lies", einen Ausbau auf der Hefe, wodurch Bouquet, Frische und Feinheit betont wird. Ein exotischer, fruchtiger Wein, der für Sauvignon Blanc Liebhaber einen Trinkgenuss abseits der klassischen Weinanbaugebiete bietet.

  

Weingut Antigua Bodega

Anbauregion Canelones, Uruguay

Jahrgang 2017

Rebsorte 100% Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt 12,2% Gesamtsäure 6,7 g/l

Trinktemperatur 10° Allergenhinweis Enthält Sulfite Nettofüllmenge 750ml

Speise-Empfehlung Seeteufelmedaillons, in Räucherspeck gebraten, auf gelber und grüner Paprika-Buttersauce

19,50 €

23,87 € / L
  • 1,5 kg
  • 2 - 3 Tage Lieferzeit