WEINPAKET URUGUAY PREMIUM

Das Premium Rotweinpaket aus Uruguay bietet Ihnen die perfekten Weine für anspruchsvolle Weinliebhaber, denn unsere Auswahl bietet hervorragende Weine für jeden Anlass. Jede südamerikanische Weinbauregion hat ihr eigenes, einzigartiges Mikroklima, ihre bevorzugten Weintrauben und Weinbereitungstechniken.

Km.0 GRAN RESERVA PINOT NOIR

Weingut Bodega Familia Irurtia

Anbauregion Colonia, Uruguay

Jahrgang 2015

Rebsorte 100% Pinot Noir

Alkoholgehalt 14% Restsüße 1,5 g/l Gesamtsäure 5,6 g/l

Barriqueausbau 12 Monate in amerikanischen Barriques 

Trinktemperatur 18° Allergenhinweis Enthält Sulfite Nettofüllmenge 750ml

Speise-Empfehlung Rehrücken gebraten mit Birne und Preiselbeeren, Rotkohl

PREMIUM CUVÉE TMC

Weingut Alto de la Ballena

Anbauregion Maldonado, Uruguay

Jahrgang 2013

Rebsorte 50% Tannat, 35% Merlot, 15% Cabernet Franc

Alkoholgehalt 14,5% Restsüße 2,6 g/l Gesamtsäure 5,3 g/l

Barriqueausbau 9 Monate in amerikanischen Barriques

Trinktemperatur 18° Allergenhinweis Enthält Sulfite Nettofüllmenge 750ml

Speise-Empfehlung Schweinelende mit Räucherspeck

PRIMA DONNA TANNAT

Weingut Antigua Bodega 

Anbauregion Canelones, Uruguay

Jahrgang 2013

Rebsorte 100% Tannat

Alkoholgehalt 13,5% Restsüße 3,6 g/l Gesamtsäure  5,0 g/l

Barriqueausbau 8 Monate in französischen Barriques

Trinktemperatur 18°  Allergenhinweis Enthält Sulfite Nettofüllmenge 750ml

Speise-Empfehlung Geschmorte Rinderbacken, in Rotwein mit braisierten Karotten und Rübchen

RESERVA CABERNET FRANC 

Weingut Alto de la Ballena

Anbauregion Maldonado, Uruguay

Jahrgang 2018

Produktion 2600 Flaschen

Rebsorte 100% Cabernet Franc

Alkoholgehalt 14,5% Restsüße 1,7 g/l Gesamtsäure 5,6 g/l

Barriqueausbau 12 Monate in französischen Barriques

Trinktemperatur 18° Allergenhinweis Enthält Sulfite Nettofüllmenge 750ml

Speise-Empfehlung Rehmedaillons auf Walnuss Spätzle

RESERVA MERLOT 

Weingut Alto de la Ballena

Anbauregion Maldonado, Uruguay

Jahrgang 2016

Produktion 2600 Flaschen

Rebsorte 100% Cabernet Franc

Alkoholgehalt 14% Restsüße 2,7 g/l Gesamtsäure 5,6 g/l

Barriqueausbau 12 Monate in französischen Barriques

Trinktemperatur 18° Allergenhinweis Enthält Sulfite Nettofüllmenge 750ml

Speise-Empfehlung Rehmedaillons auf Walnuss Spätzle

Speise-Empfehlung Ein wahrer Hochgenuss zu Braten in dunkler Sauce und Steinpilzen

Km.0 GRAN RESERVA TANNAT

Weingut Bodega Familia Irurtia

Anbauregion Colonia, Uruguay

Jahrgang 2017

Rebsorte Tannat

Alkoholgehalt 14,5% Restsüße  g/l Gesamtsäure  g/l

Barriqueausbau 18 Monate in amerikanischen Barriques

Trinktemperatur 18° Allergenhinweis Enthält Sulfite Nettofüllmenge 750ml

Speise-Empfehlung Wildschwein Medaillon mit karamellisierten Apfelspalten